Sol do Brasil Restaurante — Restaurantes em Lisboa, Portugal

O Sol Brasil instalou-se na Rua dos Caminhos de Ferro, mesmo ao lado da estação de Santa Apolónia, e desde então tornou-se uma referência incontornável para quem procura cozinha brasileira autêntica em Lisboa. O bairro tem o seu ritmo próprio, e o restaurante encaixa-se nele com uma naturalidade que só os espaços verdadeiramente enraizados conseguem ter, terraço incluído, para os dias em que o sol convida a ficar.

O cardápio não deixa dúvidas sobre as prioridades da casa: a carne é rainha. A picanha Angus black chega grelhada em nacos suculentos, a costela bovina assada no bafo dispensa apresentações, e o Tomahawk, com mais de 1,2 kg e folha de ouro para os mais audaciosos é um prato que se pede para partilhar e se recorda durante dias. Tudo servido com os acompanhamentos de praxe: arroz, feijão, farofa, vinagrete e batata rústica. Ao sábado e ao domingo, a feijoada toma conta da mesa e da conversa.

Mas o Sol Brasil sabe bem que uma boa refeição começa antes do prato principal. As entradas contam: dadinhos de tapioca com queijo coalho e geleia levemente apimentada, torresmos crocantes, carne de sol com mandioca, ou uma tábua de degustação para quem quer provar de tudo um pouco. Para os amantes do mar, o polvo à lagareiro e o lombo de bacalhau garantem que a ementa não esquece as raízes portuguesas do outro lado do Atlântico.

A nota de classificação de 8,9 no TheFork e os mais de 1.100 avaliações no Facebook, com 96% de recomendações, dizem aquilo que a experiência confirma: o serviço é caloroso, o ambiente é descontraído e a comida chega como devia chegar. Há também opções vegetarianas, prato infantil e uma selecção de sobremesas brasileiras como o bolo no pote, o pudim de leite condensado e a mousse de maracujá, para terminar com a mesma generosidade com que tudo começou.

O Sol Brasil abre quase todos os dias da semana exceto na segunda e aceita reservas, o que, a esta distância de Santa Apolónia e com esta cozinha, é aconselhável não ignorar.