Açaí Brasil — Lojas de Açaí em Setúbal, Portugal
Açaí a granel na Av. 22 de Dezembro, Setúbal. Monta a tua taça, paga pelo peso, o espírito descontraído do Rio de Janeiro no coração da cidade.
Sobre o negócio
Na Avenida 22 de Dezembro, em Setúbal, o Açaí Brasil funciona com uma lógica simples e certeira: monta a tua taça como quiseres e pagas apenas pelo peso do copo. O conceito chegou directamente do Brasil, pelas mãos de João Ricardo, que quis replicar em Portugal aquele ambiente informal e generoso das lojas de açaí do Rio de Janeiro, onde ninguém te apressa, os toppings são à discrição e o preço raramente assusta.
O açaí é servido a granel, numa abordagem self-service que devolve ao cliente o controle total sobre a experiência. Fruta fresca, paçoca, leite condensado, Nutella, os acompanhamentos disponíveis cobrem tanto quem procura algo mais próximo da tradição brasileira como quem quer uma combinação mais indulgente. Com poucos euros, é possível sair daqui com uma taça pequena mas bem montada, suficiente para perceber porque é que esta casa rapidamente conquistou os setubalenses.
O ambiente é informal, sem pretensões e é precisamente isso que o distingue. Não há cerimónia nem formalidade: há açaí fresco, escolhas ao gosto de cada um, e um espaço onde o ritmo é definido pelo cliente. Para quem já conhece o super-alimento da floresta amazónica e para quem ainda está a experimentar pela primeira vez, o Açaí Brasil é uma porta de entrada honesta e acessível para este clássico brasileiro que continua a ganhar terreno em Portugal.
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